Découvrez l'univers de la Fromagerie Beauséjour, une sublime fromagerie artisanale située au cœur de Gironde-sur-Dropt, où passion, tradition et qualité se rencontrent pour vous offrir des fromages d'exception. Depuis sa création en 2013, notre fromagerie a su conquérir les cœurs des amateurs de goudas et de mozzarella, grâce à un savoir-faire authentique et à des produits de haute qualité.
La Fromagerie Beauséjour a ouvert ses portes fin 2013 et a amorcé sa production en juillet 2014. Spécialisée dans la fabrication artisanale de tommes de type "Gouda" et de mozzarella, notre fromagerie vous accueille pour des achats en direct le mercredi de 17 h 00 à 19 h 00, le samedi de 10 h 00 à 12 h 00, et sur rendez-vous, pour vous faire découvrir nos délicieuses créations.
À la Fromagerie Beauséjour, nous vous proposons une variété de goudas au lait de vache, au lait de brebis et au lait de chèvre, tous fabriqués selon des méthodes artisanales inspirées des traditions fromagères des Pays-Bas. Nos équipes veillent à sélectionner des ingrédients locaux de qualité, en provenance de la Gironde et de l'Aveyron, pour vous offrir des fromages riches en saveurs et en caractère.
Nos goudas au lait de vache se déclinent en une palette de saveurs raffinées : nature, cumin, fenugrec, mélilot, moutarde, piment d'Espelette, piment d'Espelette et poivre vert, basilic et poivre, orties, tomates, et truffe. Chaque variété incarne un mariage unique de goûts et d'arômes, pour combler les palais les plus exigeants.
Notre gouda au lait de brebis séduit par sa douceur et son caractère subtil. Disponible en version nature et au piment d'Espelette, ce fromage se distingue par sa texture fondante et son goût délicatement relevé, pour des instants gourmands inoubliables.
Outre nos incroyables goudas, nous vous invitons à découvrir notre mozzarella artisanale, élaborée avec du lait cru entier de vache, de la présure et des ferments. Filante et délicieusement parfumée, notre mozzarella se déguste aussi bien crue que fondue, ajoutant une touche d'authenticité à vos préparations culinaires.
La mozzarella de la Fromagerie Beauséjour se prête à toutes les fantaisies culinaires : des pizzas croustillantes aux salades fraîches en passant par les pâtes généreusement garnies. Que vous préfériez la déguster nature ou l'intégrer à vos plats favoris, notre mozzarella artisanale saura combler toutes vos envies.
Plongez dans l'univers gourmand de la Fromagerie Beauséjour à Gironde-sur-Dropt et laissez-vous séduire par la magie des fromages artisanaux d'exception. Pour des moments de dégustation uniques et des saveurs inoubliables, faites confiance à notre savoir-faire ancestral et à notre passion pour les produits de qualité.
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