Fromagerie artisanale près de Langon

Fromagerie artisanale près de Langon

La Fromagerie Beauséjour : Fromagerie artisanale vers Langon

Depuis 2013, la Fromagerie Beauséjour s'est imposée comme l'une des adresses incontournables de la Gironde pour les amateurs de fromages artisanaux de qualité. Spécialisée dans la production de goudas et de mozzarella, notre fromagerie située à Gironde-sur-Dropt propose une expérience gustative unique aux amateurs de produits du terroir.

Découvrez nos fromages goudas savoureux et authentiques

Nos fromages goudas sont fabriqués de manière artisanale en suivant des méthodes traditionnelles. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients, notamment du lait cru de vache, de chèvre et de brebis provenant de nos éleveurs locaux basés en Gironde et dans l'Aveyron.

Le processus de fabrication de notre gouda au lait de vache

Après réception du lait cru, celui-ci est transformé sans traitement thermique pour préserver toutes ses qualités. Le caillage et le tranchage sont effectués avec précision, puis le caillé est moulé à la main par notre équipe expérimentée. Nos fromages sont ensuite affinés sur des planches d'épicéa pendant au moins trois semaines, jusqu'à douze mois, pour obtenir des saveurs riches et complexes.

Découvrez nos différentes variantes de gouda au lait de vache

À la Fromagerie Beauséjour, nous proposons une gamme variée de goudas au lait de vache, allant du nature classique aux saveurs plus audacieuses telles que le cumin, le fenugrec, le piment d'Espelette et bien d'autres. Chaque fromage est un voyage sensoriel unique qui saura séduire les palais les plus exigeants.

Notre gouda au lait de chèvre et au lait de brebis : une expérience gustative incomparable

En plus de notre gouda au lait de vache, nous vous invitons à découvrir nos créations au lait de chèvre et au lait de brebis. Ces fromages offrent des saveurs subtiles et des arômes délicats qui sauront ravir les amateurs de produits authentiques et raffinés.

Dégustez notre mozzarella artisanale, symbole de savoir-faire et de fraîcheur

La mozzarella de la Fromagerie Beauséjour est fabriquée à partir de lait cru de vache de première qualité, de présure et de ferments, dans le respect des traditions artisanales. Notre mozzarella se décline en différentes présentations, du format individuel aux boules en vrac, pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Comment apprécier notre mozzarella au quotidien

La mozzarella peut être dégustée de multiples façons : crue, cuite, en salade, sur une pizza ou dans vos recettes préférées. Sa texture fondante et son goût subtil en font un ingrédient de choix pour sublimer vos plats et surprendre vos convives. Laissez-vous séduire par la qualité et la fraîcheur de notre mozzarella artisanale.

En choisissant la Fromagerie Beauséjour, vous optez pour l'excellence et l'authenticité d'une production locale et artisanale. Découvrez l'ensemble de notre gamme de fromages goudas et de mozzarella en visitant notre fromagerie à Gironde-sur-Dropt. Savourez des produits d'exception et faites l'expérience d'une véritable symphonie de saveurs grâce à la passion et au savoir-faire de notre équipe.