Fromagerie artisanale près de Duras
La Fromagerie Beauséjour, fabricant artisanal de gouda vers Duras
La Fromagerie Beauséjour, implantée dans la ville de Gironde-sur-Dropt en Gironde, est une adresse incontournable pour tous les amateurs de fromages artisanaux. Depuis sa création en fin 2013, notre fromagerie s'est spécialisée dans la production artisanale de tommes de type Gouda et de mozzarella, des produits de qualité directement issus de notre terroir.
Découvrez nos tommes de gouda traditionnelles
Notre fromagerie artisanale s'engage à offrir à sa clientèle des fromages d'exception, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Nous privilégions l'utilisation de lait cru provenant de vaches, de chèvres et de brebis, fourni par des éleveurs locaux de la Gironde et de l'Aveyron. Grâce à notre savoir-faire et à notre passion pour la qualité, nous avons été récompensés par le Trophée de l'Artisanat en 2015.
Notre gouda au lait de vache
Nos fromages sont fabriqués en suivant les techniques artisanales néerlandaises, garantissant une saveur authentique et une texture fondante. Les tommes de gouda sont affinées sur des planches d'épicéa pendant plusieurs semaines, offrant ainsi un fromage à la croûte légère et à la pâte onctueuse. Chez Beauséjour, nous déclinons notre gouda au lait de vache en différentes saveurs, telles que le cumin, le fenugrec, le piment d'Espelette, ou encore la truffe.
Dégustez notre gouda au lait de chèvre et de brebis
En plus de notre gouda au lait de vache, nous proposons également une version au lait de brebis, nature ou au piment d'Espelette. Ces fromages riches en saveurs peuvent être conservés jusqu'à 4 mois après leur fabrication, offrant ainsi une longue durée de dégustation.
L'excellence de notre mozzarella artisanale
Outre nos tommes de Gouda, la Fromagerie Beauséjour excelle dans la fabrication artisanale de la mozzarella, réalisée avec du lait cru entier de vache, de la présure et des ferments. Notre mozzarella est disponible en différents formats, pratiques pour une dégustation à tout moment de la journée. Que ce soit crue, cuite ou intégrée à vos recettes préférées, notre mozzarella de haute qualité saura ravir vos papilles.
Ainsi, si vous recherchez des fromages artisanaux d'exception, la Fromagerie Beauséjour vers Duras est l'adresse incontournable pour satisfaire toutes vos envies fromagères. Venez découvrir nos produits uniques et authentiques, fabriqués avec passion et savoir-faire.
Adresse
1564 Rte de Beauséjour
33190 Gironde-sur-Dropt
Téléphone
06 34 66 47 15
Fromagerie Beauséjour
1564 Rte de Beauséjour
33190, Gironde-sur-dropt
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