Goudas près de Duras
Fromagerie Beauséjour: Votre fromagerie artisanale de gouda vers Duras
La Fromagerie Beauséjour, implantée dans la charmante ville de Gironde-sur-Dropt en Gironde, est une véritable pépite artisanale offrant des fromages de qualité supérieure. Spécialisée dans la fabrication de tommes de type "Gouda", ainsi que de la mozzarella, notre fromagerie saura ravir les amateurs de fromages fins. Nous sommes ouverts à la vente directe le mercredi de 17 h 00 à 19 h 00, le samedi de 10 h 00 à 12 h 00, et sur rendez-vous.
Découvrez notre fromagerie artisanale dans la région de Duras
Située au cœur de la Gironde, notre fromagerie Beauséjour met un point d'honneur à produire des tommes de gouda selon des méthodes traditionnelles. Nous privilégions l'utilisation de lait cru de vache, de chèvre et de brebis provenant de fournisseurs locaux, notamment de la Gironde (33) et de l'Aveyron (12). En plus de nos fameux fromages, nous proposons également de la viande de porc de première qualité, fraîche, en conserve ou en charcuterie.
Découvrez nos divers goudas
Pour la confection de nos fromages, nous utilisons du lait cru de vache et de brebis provenant des éleveurs-fournisseurs locaux de la Gironde et de l'Aveyron. Une fois le lait entre nos mains, il est directement transformé en fromage, sans aucun traitement thermique altérant sa qualité.
Nos fromages, suivant les méthodes artisanales des Pays-Bas, sont soigneusement fabriqués avec un caillage et un moulage manuel. L'affinage s'opère sur des planches en épicéa, garantissant un produit riche en saveurs et en textures. Notre gouda se présente sous une croûte légère protégée par une fine couche de plastique alimentaire, préservant ainsi sa souplesse et son onctuosité.
Les Saveurs de notre Gouda
Nous vous proposons une large gamme de goûts pour notre gouda au lait de vache :
- Nature
- Cumin
- Fenugrec
- Mélilot
- Moutarde
- Piment d’Espelette
- Piment d’Espelette et poivre vert
- Basilic et poivre
- Orties
- Tomates
- Truffe
De plus, nous vous invitons à découvrir notre gouda au lait de chèvre et au lait de brebis, disponible nature ou au piment d’Espelette. Nos fromages peuvent être conservés jusqu'à 4 mois après leur fabrication et sont proposés dans divers formats, allant de 1 kg à 5 kg. Pour des instants gourmands et savoureux, optez pour un gouda d'exception issu de la Fromagerie Beauséjour à Gironde-sur-Dropt en Gironde.
Adresse
1564 Rte de Beauséjour
33190 Gironde-sur-Dropt
Téléphone
06 34 66 47 15
Fromagerie Beauséjour
1564 Rte de Beauséjour
33190, Gironde-sur-dropt
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