Mozzarella près de Duras
Découvrez la Mozzarella de la Fromagerie Beauséjour vers Duras
La Fromagerie Beauséjour est une entreprise artisanale implantée à Gironde-sur-Dropt depuis plusieurs années, spécialisée dans la production de délicieux fromages, notamment la fameuse mozzarella. Avec un savoir-faire traditionnel et un engagement pour la qualité, notre fromagerie est une référence incontournable pour les amateurs de produits laitiers de qualité.
Fabrication artisanale de mozzarella
Pour créer notre mozzarella, nous sélectionnons avec soin du lait cru entier de vache, ainsi que des ingrédients de première qualité tels que la présure et des ferments spécifiques. Notre processus de fabrication repose sur des techniques artisanales transmises de génération en génération, garantissant un produit final au goût unique et authentique.
Après la coagulation du lait, le caillé est travaillé et laissé mûrir pendant plusieurs heures, permettant aux arômes de se développer pleinement. Ensuite, nous procédons au chauffage du caillé pour le faire filer, lui donnant cette texture si caractéristique de la mozzarella. Nous proposons nos billes de mozzarella en deux formats pratiques : 25 et 125 grammes, emballées avec soin pour conserver toute leur fraîcheur.
Les professionnels peuvent également commander de la mozzarella en vrac, conditionnée dans des seaux pratiques pour une utilisation en grande quantité. Notre mozzarella se conserve parfaitement au frais, garantissant sa qualité pendant plusieurs semaines après sa fabrication.
La dégustation de la mozzarella
La mozzarella de la Fromagerie Beauséjour peut se déguster de différentes manières : crue en salade, fondue sur une pizza ou dans des plats cuisinés, selon vos préférences. Sa texture délicate et son goût subtil en font un ingrédient de choix pour sublimer de nombreux plats de la cuisine italienne ou moderne.
Nous vous invitons à découvrir notre Mozzarella artisanale, élaborée avec passion et rigueur pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un amateur de gastronomie, notre Mozzarella saura satisfaire vos papilles les plus exigeantes.
En choisissant la Mozzarella de la Fromagerie Beauséjour, vous optez pour un produit de haute qualité, fabriqué avec le souci du détail et le respect des traditions fromagères. Chaque bouchée de notre Mozzarella vous fera voyager au cœur de l'Italie, berceau de ce fromage emblématique.
Ne tardez plus à découvrir et déguster notre savoureuse Mozzarella, symbole du savoir-faire artisanal de la Fromagerie Beauséjour vers Duras. Savourez l'excellence à chaque bouchée et laissez-vous envoûter par la magie de la Mozzarella.
Adresse
1564 Rte de Beauséjour
33190 Gironde-sur-Dropt
Téléphone
06 34 66 47 15
Fromagerie Beauséjour
1564 Rte de Beauséjour
33190, Gironde-sur-dropt
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