Fromager près de Bergerac

Fromager près de Bergerac

Fromagerie Beauséjour : Votre Spécialiste du Gouda vers Bergerac

Venez découvrir l'univers de la Fromagerie Beauséjour, une adresse incontournable pour les amateurs de fromages de qualité vers Bergerac. Fondée en fin 2013 et débutant sa production en juillet 2014, notre fromagerie artisanale s'est rapidement distinguée par la passion et le savoir-faire traditionnel mis en œuvre dans la fabrication de nos fameux Goudas et de notre délicieuse mozzarella.

Découvrez nos Goudas Artisanaux

Située au cœur de la ville de Gironde-sur-Dropt, notre fromagerie artisanale s'engage à offrir des fromages d'exception confectionnés avec soin et authenticité. Notre processus de fabrication repose sur des méthodes traditionnelles qui mettent à l'honneur le lait cru de vache, de chèvre et de brebis provenant de nos fournisseurs locaux de Gironde et de l'Aveyron.

Un Savoir-Faire Récompensé

Grâce au soutien de Créagir33 et à notre engagement artisanal de qualité, la Fromagerie Beauséjour a remporté le prestigieux Trophée de l'Artisanat pour la Création en 2015. En plus de notre gamme de fromages Goudas, nous proposons également une sélection de viandes de porc fraîches, en conserve et en charcuterie, toutes aussi savoureuses les unes que les autres.

Nos Goudas au Lait de Vache

Nos fromages Goudas au lait de vache sont fabriqués avec minutie selon les méthodes artisanales héritées des Pays-Bas. À chaque étape de production, de la coagulation à l'affinage sur planches d'épicéa pendant au moins 3 semaines, nous veillons à préserver l'authenticité et la texture caractéristique de nos produits. Découvrez notre gamme diversifiée de Goudas :

• Gouda Nature
• Gouda au Cumin
• Gouda au Fenugrec
• Gouda au Mélilot
• Gouda à la Moutarde
• Gouda au Piment d'Espelette
• Gouda au Piment d'Espelette et Poivre Vert
• Gouda au Basilic et Poivre
• Gouda aux Orties
• Gouda aux Tomates
• Gouda à la Truffe

Nos Goudas au Lait de Brebis

En plus de notre gamme au lait de vache, nous vous proposons également des Goudas au lait de brebis, disponibles en version nature et au Piment d'Espelette, garantissant des saveurs uniques et une conservation optimale jusqu'à 4 mois après fabrication.

La Mozzarella Artisanale de la Fromagerie Beauséjour

Par la maîtrise de nos techniques artisanales, nous vous offrons une mozzarella au lait cru de vache, confectionnée avec soin et passion. Des boules de mozzarella de qualité, disponibles en différents formats, à déguster pour un instant gourmand et raffiné.

Comment Déguster la Mozzarella

La mozzarella de la Fromagerie Beauséjour peut se savourer de multiples façons : crue, cuite ou intégrée à vos recettes préférées. Que vous l'appréciiez nature ou fondante sur une pizza ou des pâtes, nos produits artisanaux sauront ravir vos papilles, pour des moments de dégustation uniques.

Plongez dans l'univers authentique de la Fromagerie Beauséjour vers Bergerac, et laissez-vous séduire par la richesse et la diversité de nos fromages artisanaux, symboles du savoir-faire traditionnel et de la passion pour les produits de qualité.