Fromager près de Bazas

Fromager près de Bazas

Fromagerie Beauséjour vers Bazas

La Fromagerie Beauséjour située à Gironde-sur-Dropt est le lieu incontournable pour les amateurs de fromages artisanaux dans la région de la Gironde. Depuis sa création en fin 2013, cette fromagerie a su se démarquer par la qualité de ses produits et sa démarche artisanale.

Découvrez nos tommes de Gouda

Parmi les spécialités de la Fromagerie Beauséjour, les tommes de Gouda occupent une place de choix. Fabriqués selon des méthodes traditionnelles, ces fromages sont le fruit d'une passion pour le savoir-faire fromager. Essentiellement à base de lait cru de vache, mais également de chèvre et de brebis provenant de fournisseurs locaux de la Gironde et de l'Aveyron, nos Goudas incarnent l'authenticité et la richesse des terroirs du Sud-Ouest.

Une production primée et de qualité

Grâce au soutien de l'initiative Créagir33 et au Trophée de l'Artisanat remporté en 2015, la Fromagerie Beauséjour s'est affirmée comme une référence en matière de créativité et d'excellence. En plus de sa gamme de fromages, l'entreprise propose également une sélection de viandes de porc de première qualité, fraîches, en conserve ou en charcuterie. Une véritable invitation à la découverte de saveurs authentiques et locales.

Nos variétés de Gouda au lait de vache

Pour satisfaire tous les palais, la Fromagerie Beauséjour propose une large gamme de Goudas au lait de vache aux saveurs variées :

• Nature : pour savourer la pureté du lait cru
• Cumin : une saveur classique et épicée
• Fenugrec : aux notes subtiles de noix
• Moutarde : un mariage de moutardes jaune et brune
• Piment d’Espelette : pour une pointe de piquant aux couleurs du Pays Basque...

Gouda au lait de chèvre et de brebis

En plus de ses goudas au lait de vache, la Fromagerie Beauséjour propose aussi des Goudas au lait de brebis, nature ou au piment d'Espelette. Ces fromages se distinguent par leur caractère unique et leur capacité à séduire les amateurs de saveurs authentiques.

La fabrication artisanale de la mozzarella

Outre ses fromages de caractère, la Fromagerie Beauséjour excelle dans la production artisanale de mozzarella au lait cru de vache. Réalisée avec du lait entier, de la présure et des ferments, notre mozzarella est un concentré de savoir-faire et de passion.

Dégustation et utilisation de la mozzarella

Que vous préfériez déguster la mozzarella crue, fondue dans une recette ou tout simplement nature, notre fromagerie vous offre des boules de mozzarella de qualité, à savourer en toute occasion. Laissez-vous tenter par la légèreté et la fraîcheur de notre mozzarella, idéale pour sublimer vos préparations culinaires.

En choisissant la Fromagerie Beauséjour vers Bazas, vous optez pour l'excellence et la diversité des saveurs fromagères du Sud-Ouest. Venez découvrir nos produits et laissez-vous séduire par l'authenticité de nos créations artisanales.