Fromagerie près de Bazas

Fromagerie près de Bazas

Fromagerie Beauséjour vers Bazas : Découverte de nos délicieux fromages

La Fromagerie Beauséjour est une véritable pépite artisanale nichée au cœur de la ville de Gironde-sur-Dropt, en Gironde. Depuis sa création fin 2013, notre fromagerie s’est spécialisée dans la fabrication traditionnelle de fromages, en mettant à l’honneur le célèbre Gouda et la mozzarella. Venez vivre une expérience authentique en découvrant nos produits uniques et savoureux.

La tradition du Gouda à l'honneur

Dans notre fromagerie, le Gouda est roi. Nous perpétuons les méthodes artisanales de fabrication de cette tomme au goût savoureux, en utilisant principalement du lait cru de vache, mais également du lait de chèvre et de brebis pour des saveurs variées. Nos fournisseurs locaux, soigneusement sélectionnés en Gironde et en Aveyron, garantissent la qualité et la fraîcheur de nos matières premières.

Grâce au soutien de l'initiative Créagir33 et à la reconnaissance du Trophée de l'Artisanat pour la Création en 2015, notre fromagerie s'est forgée une réputation d'excellence et d'authenticité. En plus de nos fromages, nous proposons également une sélection de viande de porc de qualité, que ce soit fraîche, en conserve ou en charcuterie. Laissez-vous tenter par une immersion gustative inoubliable.

La délicatesse de notre mozzarella artisanale

La mozzarella est une autre spécialité de la Fromagerie Beauséjour. Fabriquée avec du lait cru entier de vache, de la présure et des ferments, notre mozzarella arbore une texture moelleuse et un goût subtil. Chaque étape de sa fabrication est réalisée avec soin, du caillage du lait à la mise en forme des boules, en passant par le processus d'affinage. Elle se décline en deux formats pour combler toutes les envies.

Que vous préfériez déguster la mozzarella crue, fondue sur une pizza ou sublimée dans vos plats préférés, nos fromages artisanaux sauront ravir vos papilles. Offrez-vous une expérience culinaire authentique et savoureuse en optant pour la qualité et le savoir-faire de la Fromagerie Beauséjour.

Une excellence reconnue en Nouvelle Aquitaine

L'équipe de l'atelier mozza tient à offrir à ses clients des produits de la plus haute qualité, en respectant les traditions artisanales et les normes de fabrication les plus exigeantes. Avec le soutien financier de la Région Nouvelle Aquitaine, nous nous engageons à perpétuer l'héritage fromager de notre région et à satisfaire les palais les plus exigeants.

Plongez dans un univers de saveurs et de savoir-faire en poussant les portes de la Fromagerie Beauséjour à Gironde-sur-Dropt. Découvrez nos fromages d'exception, rencontrez nos passionnés et laissez-vous emporter par une expérience gustative unique et inoubliable. Savourez le meilleur du terroir local avec la Fromagerie Beauséjour, là où la passion du fromage se conjugue avec le plaisir de la dégustation.